| 生産国： | イタリア |
| 略称： | スパーリング I |
| アルコール度数： | 12％ |
| 価格（税抜）： | 8800 |
| 容量： | 750 |
| 色あい | 麦わら色で、緑がかった輝きがあります。 |
| 香り | フレッシュで芳香豊か、フルーティーな香りが感じられます。 シンプルながらも上品な印象。 |
| 味わい | 糖度控えめでバランスの良い味わいです。 心地よくまろやかで、酸味との調和が取れています。 |
| 相性の良いお料理 | 食前酒として最適で、冷製前菜や軽食によく合います。 繊細な味付けの料理、魚料理にも驚きの相性を見せます。 |
| 提供温度 | 提供時の適温：6~8℃。 |
| ぶどうの品種 | ピノ・グリージョ 50%、シャルドネ50％ |
| 醸造 | ぶどうは軽く圧搾し、皮なしで醸造。タンクで約6ヶ月発酵させ、二次発酵を行います。 |
| 畑の特徴 | ピエモンテ州オッティーリオの領土内 標高：約350m 土壌：石灰質粘土 |
| ワインの特徴 | このワインは、フレッシュで上品な香りが広がる、まろやかでバランスの良い辛口スパークリングワインです。軽やかな泡立ちと爽やかな味わいで、食前酒や前菜、繊細な味付けの料理とのペアリングを楽しめます。 |
